4-6个月龄的小鸽子就能下蛋繁殖，这个时期的小鸽子已经性成熟，出现求偶欲，开始配对繁殖，一般建议等鸽子完全成熟后再配对繁殖。从鸽子交配到产蛋大约需要10-12天，而从交配到雏鸽出壳，这一个繁殖周期大约需要40-45天。如果气温适宜，鸽子一年四季都能繁育，最多能达到8次，鸽子一窝产2枚蛋，产蛋时间相差一天。公母两只成年鸽子会在配合期慢慢培养感情，共同生活，只有配对成功后，两只鸽子才能交配，产下受精的鸽蛋，然后轮流孵化并哺育乳鸽。
如果鸽子常年不晒太阳，会导致鸽子体内钙质偏少，繁殖期自然无法产正常厚度的蛋。即使平时保健沙、骨粉等高钙物质供给充足，也要经常让鸽子多晒太阳，阳光可以有效确保钙质吸收。另外，鸽子年龄太大也容易产薄壳蛋，因为身体素质低下，营养不充分。如果鸽子是重病初愈就繁殖，体质比较弱也会下薄壳蛋，最好等鸽子身体完全恢复后再让它配对繁殖，而且雌鸽不能无节制繁殖，频繁产蛋对大鸽子和小鸽子的身体都有害处，蛋也会越来越小。
