信鸽是杂粮动物，比如小麦、玉米、糙米、稻谷、高粱等能量饲料，是信鸽体内碳水化合物和脂肪的主要来源。尤其是玉米，口感好，是信鸽最爱的主食。豌豆、绿豆、红豆、黄豆等豆类也是信鸽不可缺少的食物，它们含有丰富蛋白质，平时可以将豌豆混入其他饲料中，花生、芝麻等高脂肪的油料有助于鸽子通便、健胃，能增强羽毛光泽，但容易发胖，所以喂的时候控制住量。信鸽饲料中还必须有保健砂和青菜，保健砂含有多种矿物质，青菜、菠菜等含有丰富维生素，这些食物能更全面满足信鸽营养需求。
冬季气温寒冷，信鸽比其它季节更需要热量，因此要适当多喂一些高热量、高脂肪的食物。在喂信鸽吃高粱、玉米等主食基础上，适当增加菜籽、芝麻、花生仁等油料食物比例，但控制在总量30%以下，既能让信鸽补充热能，起到抗寒作用，也不会让信鸽囤积更多脂肪，身体过于肥胖。另外，冬季要做好鸽舍的保温工作，避免寒风侵袭，导致其感冒。
