八哥鸟可以人工养殖，而且是一种非常受人欢迎的观赏鸟。八哥鸟还是比较好喂的，因为它们本身就是杂食性的鸟，能吃的食物非常多。各种动物饲料以及植物饲料都是可以给八哥吃的，动物饲料主要就是一些昆虫，植物饲料则包括各种谷物、水果和蔬菜。
除了直接将动物饲料和植物饲料作为它们的食物之外，养殖者还可以自己尝试给它们配一些饲料来吃，这样的饲料之中含有的原料种类可以比较多，含有的营养元素也是十分丰富的，对八哥鸟的生长具有更好的促进作用。鸡蛋大米就是比较适合给八哥吃的食物之一。将大米作为主要的原料，将其炒至金黄，然后在其中加入鸡蛋并且搅拌均匀。为了让其中的营养更加丰富，还可以掺入一些昆虫、肉丝、蔬菜和水果。
再者就是八哥鸟还比较小的时候，可以给它们喂比较软的食物，同样可以自己配制饲料，弄成比较软的团状物，然后给八哥幼鸟吃。
八哥鸟可以吃的食物是比较多的，不过它们也并不是所有的食物都吃，也有一些食物是不能给它们吃的。比如，面食就是不能给八哥鸟吃的，它们本身对面食也不感兴趣。再者，含有盐的食物也不能给八哥鸟吃，这是因为八哥并没有汗腺，无法像人类那样将盐分排出体外，若它们体内的盐分太高，可能会导致它们中毒。
另外，当八哥鸟比较小的时候，也就是处于幼鸟阶段时，由于它们的消化系统还没有完善，所以不能给它们吃难以消化的食物，不然会导致它们的肠胃出问题。
