在野外生存的鹦鹉，大部分会以谷子、稻米、高粱、坚果等植物种子作为主食，还会进食一些绿色嫩叶、浆果，用来补充维生素。家养的鹦鹉比较喜欢吃带壳的谷类饲料，平时也要给它们提供一些新鲜的水果和蔬菜，保证鹦鹉的营养吸收更均衡。
野生鹦鹉喜欢群居生活，家养时，也尽量养一对，否则鹦鹉会感到孤单。鹦鹉属于热带鸟类，比较不耐寒，比较适宜它们生长发育的温度是28℃左右。在寒冷的冬季应该尽量将温度保持在10℃以上，才不会冻伤和冻死鹦鹉。鹦鹉对陌生环境和生人会有应激反应，因此它们生活的环境要尽量安静和人少。
鹦鹉的繁殖能力比较强，它们一般选择在温暖的季节进行繁殖，通常一窝可以下4-6枚鸟蛋。在鹦鹉发育到性成熟后，就会寻找合适的伴侣进行配对，配对成功后就会进行踩背交配。鹦鹉繁殖前需要有一个繁殖窝，鹦鹉母鸟会将鸟蛋下在繁殖窝内，然后进行孵化和育雏工作。
