鹦鹉会模仿人类的语言发出声音，但是并不能理解它们所发出的声音是什么意思。也就是说，它们是不知道自己在说什么的。只是一般在训练的时候，每当它们学人说话，人们就会给予它食物奖励。时间久了，它就知道模仿人类说话是有好处的，所以才模仿人类说话。
鹦鹉并不能理解人类的语言。它们之所以会学人说话，是因为主人对此进行了训练。在训练的时候，主人会用食物奖励它们。每当它们学人说话，就会得到食物奖励。如果不学人说话，就没有食物奖励。时间久了，它们就知道学人说话后可以得到食物，因此就会模仿人说话了。
鹦鹉之所以能学人说话，是因为它们的身体结构比较特殊。在它们鸣管的周围，有很多发达的肌肉。它们可以通过收缩、舒张这些肌肉，来控制鸣管的形状，从而改变发出来的声音。而且它们的舌头也比较厚，不像其它的鸟类的舌头又短又细。这样的舌头可以帮助它们发出更多的声音。
